完熟バナナのオイルスコーン レシピ・作り方
材料（6人分）
- 【ドライ食材】
- 薄力粉 220g
- 上白糖 10g
- BP（ベーキングパウダー） 大さじ1→12g
- 塩 ひとつまみ
- サラダ油 40g
- 【ウェット食材】
- 完熟バナナ 3本→150g
- 【食べる時】 好みで
- バター 1個につき1㎝角
作り方
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1
【ドライ食材】をボウルに入れてカードで混ぜる。真ん中にサラダ油と完熟バナナを加えてカードでザクザク切り込んで混ぜる。
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2
最初は粉っぽいけど混ぜて行くうちにまとまってくる。
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3
6等分する。手に水をつけて形を整えたものを2個作りました。
違いを見たいと思います。
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4
オーブン200℃で20分焼く。
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5
形を整えない方がゴツゴツした部分が焦げておいしそうでした。
-
6
焼きたてをザックリ割っていただきます。冷めたらチン20秒くらいで温めなおすとおいしいですよ。
そのままでもいいしバターなんかも合います。
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ゆみたろう☆
お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。
好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。
つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫
よろしくお願いします〜
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