野菜たっぷり！コンソメ煮 レシピ・作り方

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とぐち
サラダの代わりに。体も温まります

材料（６人分）

●キャベツ
4分の1
●人参
半分
●玉ねぎ
半分
●セロリ
1本
●ハム
4〜5枚
豆苗
1袋
水
200cc
コンソメキューブ
2個
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ●は全て太めの千切りにする。
    豆苗は根本を落として5cmの長さに切りそろえる。
  2. 2
    １を深めのフライパンに入れて水を加える。沸騰したらコンソメを加えて、蓋をして弱めの中火で煮込み。
  3. 3
    具材が柔らかくなったら、塩コショウで味を整えて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サラダじゃ寒くなったので、暖かくしました。

公開日：2023/11/16
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