♦️ゴロゴロ鶏もも肉と玉ねぎのグラタン レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏もも肉
- 1枚
- 玉ねぎ
- (小)1個
- ホワイトソース
- 500gほど
- サラダ油
- 小さじ1
- 塩こしょう
- 少々
- ピザ用チーズ
- 表面を薄く覆う量
- パセリ粉
- 少々
作り方
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- 1
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- ホワイトソースを作る
詳細な作り方→ID1110032893
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- 2
- 鶏もも肉は2〜3cmに切る
玉ねぎは薄切り
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- 3
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- フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を炒める
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- 4
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- 鶏肉に火が通ったら、玉ねぎを追加して炒め、塩こしょうで味を整える
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- 5
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- ホワイトソースを混ぜ合わせる
保存していた冷えたソースの場合はここでしっかり温める
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- 6
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- グラタン皿に5のホワイトソースを分け、チーズをたっぷりとかけてトースターでこんがりと色づくまで焼く
(パセリ粉を散らすと彩りが良い)
おいしくなるコツ
柔らかめのホワイトソースをトースターでグツグツとするまで焼くと美味しい♡
きっかけ
エビマカロニよりボリュームが欲しいときにこちらで
トロトロで洋食屋さん風です
あればマカロニも入れると◎
ホワイトソースは別レシピに記載→ID1110032893