材料（1人分）
- アボカド
- 1/2個（70g前後）
- オートミール
- 30g
- 水
- 200ml
- コンソメ
- 小さじ1/2
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- アボカドは半分に切り、スプーン等で実をすくい取りながら鍋に入れていく。
-
- 2
- 水とオートミールを鍋に加え、アボカドを潰しながら中火で5分ほど加熱する。
-
- 3
- オートミールが膨らみ、トロッとした質感になるまで混ぜながら煮詰める。
-
- 4
- コンソメと塩コショウで味を整える。
-
- 5
- 完成
おいしくなるコツ
アボカドが濃厚なのでこれでも美味しいですが、水を豆乳や牛乳したり、チーズを加えたりするとカロリーは上がりますが、更に濃厚で美味しいです。
きっかけ
忙しい朝に♪
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