♦️紅しょうがとじゃこのチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紅しょうがが千切り状の物なら細かく刻む
   
   ねぎを小口切りにする

2. 2

   ①温かいご飯を予めお皿に取っておく
   ②熱々のフライパンに油を敷いて溶き卵を入れる
   この状態ですぐにご飯をのせる

3. 3

   卵で包み込むように混ぜる

4. 4

   大体混ざったら　紅しょうが、じゃこ、ねぎを加えて更に混ぜる
   ※フライパンに広げるようにして混ぜるとパラパラになります

5. 5

   しょうゆを加えて味が馴染んだら出来上がり
   
   ※しょうゆ差しから直接入れる場合はサッと素早く3〜4回しぐらいかと思います