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茶色玉ねぎ(ホットクックで) レシピ・作り方
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約1時間
100円以下
ゆみたろう☆
茶色の玉ねぎ、けっこう時間かかりますよね。ホットクックちゃんにおまかせしましたよ。
材料(5人分)
玉ねぎ
大2.5個→正味638g
米油
30g
作り方
1
玉ねぎはみじん切り。638gありました。
米油を30g加えて炒める。
↓
2
手動→炒める→20分
混ぜ技ユニットはここではずす。
手動→煮詰める→30分→色を見て追加30分
3
塩はとりあえず入れずに容器に入れて保存します。冷蔵庫で4日くらいで使いきりましょう。
これはトマトソースやカレーになります。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煮詰める→の時に底が少し焦げるので「ホットク」だけではなくたまーに見てあげてくださいね。
きっかけ
安い八百屋で買った玉ねぎ、こうやって使うと使い切れるなぁ‼️
公開日:2023/06/27
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このレシピを作ったユーザ
ゆみたろう☆
お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。 好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。 つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫ よろしくお願いします〜
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