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豚肉のネギ和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ゆみたろう☆
豚こま切れ肉が中途半端に余ったので、カンタンおつまみ。
材料(1人分)
豚こま切れ肉
100g
塩
小さじ1/4
刻みネギ
10g
ポン酢
小さじ1
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作り方
1
豚こま切れ肉は塩でマリネしておく。
2
お湯を沸かして先ほどの肉を入れて火が通るまで加熱してボウルに取る。
3
豚肉が冷めたら一口大に切る。
皿に盛り付ける。
4
刻みネギとポン酢をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚肉は先に切ってからマリネしても良かったなと思いました。
きっかけ
1人分の豚こま切れが余っていたので。
公開日:2023/03/17
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ゆみたろう☆
お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。 好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。 つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫ よろしくお願いします〜
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