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経済的でヘルシー!おろし豚焼肉 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
キジ猫
ガッツリ満足感も欲しいけど、ヘルシーにしたい!
野菜たっぷり食べられるおかずにしましたよ。
材料(2〜3人分)
キャベツ
1/8玉
玉ねぎ
1/2玉
大根
10センチ
もやし
200g
豚小間
150g
紅生姜
大さじ1
ごま油
大さじ1
【調味料】
市販の焼肉のタレ
大さじ3
ぽん酢
大さじ3
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作り方
1
【準備】大根をおろしておきます。キャベツは千切りにしておきます。
2
玉ねぎはくし切りにしておきます。フライパンにごま油をひいて熱します。
豚肉を広げるように焼いていきます。
3
豚肉の色が変わったら玉ねぎを入れて、玉ねぎが透き通ってくるまで炒めます。
4
もやしを入れて、調味料をすべて入れて、全体を和えながら炒めます。
5
器に千切りキャベツを敷いて、フライパンから炒めた豚肉、もやし、玉ねぎを乗せます。大根おろしと紅生姜を乗せて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味付けしてから炒める時間はなるべく短く。野菜から水分が出て来てしまいます。
きっかけ
冷蔵庫にあるものでヘルシーで美味しいおかずを考えました。
公開日:2022/11/16
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大根
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キジ猫
見て頂いてありがとうございます。簡単なものばかりですが、良かったら作ってみて下さい。
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野菜たっぷり食べられるおかずにしましたよ。