簡単！豚の生姜焼き風！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚めのフライパンに、もやし、細く切った玉ねぎ、豚バラ肉の順に入れる。
   肉にかかるように、塩コショウをかける。

2. 2

   しょうゆ、みりん、砂糖、酒、おろし生姜を混ぜ合わせ、肉にかかるようにフライパンに入れる。

3. 3

   フライパンに蓋をして、中火で8分くらい、様子を見ながら蒸す。
   5分くらいしたら、全体的にタレを絡めるように混ぜ合わせる。

4. 4

   火がとおり、タレが染みてきたら完成！