味噌とチーズは味が濃いめなので、塗るときは薄めに塗ったほうが美味しいです。
きりたんぽ鍋を食べた翌日にあまったきりたんぽを鍋以外の味付けで食べたくてオーブンで焼いてみたところ外はサクッと中はもちっとして、すごく美味しく仕上がりました。
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