Gちゃん作！豆腐とささみのガッツリ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は2～3cmのサイコロ切りにして深めの耐熱皿に並べ、レンジで3～4分程チンして水を切っておく

2. 2

   ボールに砂糖、だし醤油、酒、みりん、刻んだニンニクと生姜を合わせておく

3. 3

   ささみは白いスジの部分を取り除く

4. 4

   3を2に5～10分つけておく

5. 5

   フライパンに4を入れ火にかけ、ささみが煮えてきたら1を加え更に煮込んでゆく
   
   味をみて足りない時はめんつゆで！