チキンのチーズのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大、エリンギ は縦に細かめに切り、タマネギはくし切りにする

2. 2

   フライパンに油をしいて熱する

3. 3

   2のフライパンに鶏肉、タマネギを入れて炒める。
   炒まってきたら酒、みりん、エリンギ を入れさらに炒める。

4. 4

   3が炒まったら30秒ほどふたをして蒸し焼きにする。

5. 5

   4のふたを取り、ケチャップを入れて味付けをする。

6. 6

   5にチーズを入れ火を消して再びふたをして3分ほど蒸らす。チーズが溶けたら出来上がりです