里芋とほうれん草の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮をむき薄くカット
   
   ほうれん草は下を落としざっくりカット、３枚使用

2. 2

   鍋にだし汁、里芋を入れ中火で煮る
   
   途中里芋のアクを取りながら煮る
   
   里芋が柔らかくなれば中火弱にほうれん草を入れ味噌を溶き入れさらに煮る

3. 3

   味噌が溶け味が全体になじめば火を止め完成