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さつまいもご飯 レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
マロンたろう
ほっこり甘くて美味しい
材料(6人分)
米
5合
さつまいも
220g
塩
大さじ2分の1
水
5合の水加減
水(さつまいものアク抜き)
適量
ごましお
少々
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作り方
1
さつまいもを綺麗に洗って5mm位の厚さの半月に切って水でさらす(何度か水かえする)
2
米を洗い、いつもの白米をたく水加減にする。塩を入れる。そこ水をきったさつまいもを入れて30分位したらご飯を炊いたら出来上がり。お好みでごましおをかけます
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
芋ご飯が食べたいと言ったので
公開日:2021/10/11
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