混ぜて焼くだけ☆ヘルシーな鶏つくね♪ レシピ・作り方

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すたーびんぐ
すり身と混ぜるだけの簡単な絶品つくねです♪材料も少なくふわふわ食感に仕上がります☆

材料(3人分)

●すり身
300g
●鶏ひき肉
300g
焼き油
大さじ4(目安)

作り方

  1. 1
    ●の材料をボウルに合わせてしっかり混ぜ合わせる。
  2. 2
    中火で加熱したフライパンに焼き油をひく。
    スプーンで一口サイズにすくって丸く整えてフライパンにのせていく。
    (中央を押し付けたりしなくて大丈夫です。)
  3. 3
    フライパンの蓋をして焼き色をつける
  4. 4
    片面に焼き色がついたら裏返す。
    同様に蓋をして、両面に焼き色がついたら完成。

おいしくなるコツ

お好みでポン酢をつけてお召し上がりください。 写真は鶏牛蒡すり身を使用しました。

きっかけ

簡単にふわふわのつくねが作りたかったことです。

公開日:2021/10/07

関連情報

カテゴリ
つくね簡単鶏肉料理簡単おつまみ簡単夕食
関連キーワード
簡単 作り置き おつまみ 子どもが喜ぶ
料理名
つくね

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