豚肉ともやしだけなのに満足！簡単甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしはルクエに入れて、電子レンジ(600W)で3分加熱する。

2. 2

   フライパンに豚肉を広げ、酒をふりかけ、火をつける。
   弱火でゆっくり火を入れる。
   8割火が通ったところで、①を豚肉の上に広げ、豚肉を蒸し焼きにする。

3. 3

   豚肉の色が全て変わったら◇ドを加えて中火にし、絡める。
   ある程度水分が飛んだら火を止めて出来上がり。