こんにゃくのピリ辛炒め レシピ・作り方

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tabechamame
残りを冷蔵庫で冷やしましたがこれまた美味しかったです
みんながつくった数 1件

材料（1～3人分）

板こんにゃく
１枚
鷹の爪
２/３本
〇酒
大さじ２弱
〇本つゆ
大さじ１強
〇砂糖
小さじ１弱
〇塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    こんにゃくは食べやすくカットしさっと熱湯にくぐらせ水気を切っておく

    鷹の爪は種を除き細かくカット
  2. 2
    フライパンに油をひき中火にかける

    温まれば１を入れ炒める
  3. 3
    2のこんにゃくに火が通れば中火弱に、〇を入れさらに炒める

    味がなじめば完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

安価の板こんにゃくを買っていたので

公開日：2021/07/26
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関連情報

カテゴリ
板こんにゃく

このレシピを作ったユーザ

tabechamame

つくったよレポート（ 1 件）

2021/08/16 10:34
夏はピリ辛料理がとても美味しく、こんにゃくでも大満足でした。
Chai
大満足できて良かったです！

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