ささみのジューシー♪マヨチーズソテー(・ิω・ิ) レシピ・作り方

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愛妻家ごはん
ささみでも、マヨネーズでソテーして、蒸し焼き!仕上げにパルメザンチーズをかけると結構ジューシーで満足感のある料理になります(・ิω・ิ)比較的ヘルシー♪
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材料(2人分)

ささみ
6~7本
オリーブオイル
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
塩コショウ
小さじ1
パルメザンチーズ
大さじ1
レタス
3枚

作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルを入れ中火にかけて、熱くなったらささみを入れる。
  2. 2
    1に塩コショウを振り、下面に焼き色が付いたら、マヨネーズを入れ、ささみを裏返し1分したら、フタをして火を止める。
  3. 3
    1分30秒したら火の通り具合をみて、大丈夫そうであれば、パルメザンチーズをかけて、レタスとともに皿に盛って完成(・ิω・ิ)

おいしくなるコツ

ささみは火を通し過ぎるとぱさつくので、表面に焼き色が付いたらフタをして、蒸し焼きにしてしっとり仕上げて下さい。

きっかけ

ささみが冷蔵庫にあったので♪

公開日:2021/06/21

関連情報

カテゴリ
ささみ低カロリーおかず男の簡単料理簡単鶏肉料理

このレシピを作ったユーザ

愛妻家ごはん 40代愛妻家の男メシです。 出来るだけ簡単で美味しい料理が作れないかと楽しみながら奮闘しています。 料理は、いいストレス解消になりますね(・ิω・ิ) 妻も喜んでくれるし、晩酌もススム、一石二鳥、いや三鳥です。最近、ダイエットもしなければと、ヘルシーメニューも研究中( ̄▽ ̄;)

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