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厚揚げとこんにゃくの炒め物 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
tabechamame
こんにゃくと厚揚げと小葱が良い組み合わせで美味しかったです
材料(1人分)
厚揚げ
1/2パック
こんにゃく
1/2袋
小葱
1/2本
塩コショウ
少々
〇酒
大さじ1
〇めんつゆ
大さじ2弱
〇みりん
大さじ1強
作り方
1
こんにゃく、厚揚げは食べやすくカット、さっと熱湯にくぐらせ水気をとる
小ねぎは細かくカットする
2
フライパンに油をひき、1を入れ軽く塩コショウを振り中火で炒める
全体に火が通りネギがしんなりすれば中火弱に、〇を入れさらに炒める
3
味が全体になじめば火を止め完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にあるもので夕食の一品に
公開日:2021/05/29
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