れんこんと絹厚揚げの和風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹厚揚げを12等分に切る。
   にんじんは半月切り、小松菜は3〜4等分に切る。
   れんこんスライスはザルにあけ、水気を切っておく。
   ネギは斜めに薄く切る。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、れんこんとにんじんを入れ軽く炒める。

3. 3

   絹厚揚げとネギを入れ、さらに炒める。

4. 4

   ★を入れ、全体に馴染んだら小松菜を入れ、しんなりするまで炒めたら完成！