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厚揚げと信長ネギと大根の炒め煮 レシピ・作り方

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tabechamame
かんたんで美味しかったです

材料(1人分)

厚揚げ (小)
1パック
信長ネギ
1/3本
大根
2cm
〇白だし
大さじ2弱
〇酒
大さじ1
〇みりん
大さじ1強
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作り方

  1. 1
    大根はスライスする

    信長ネギは斜めにザックリカットする

    厚揚げは食べやすくカットする
  2. 2
    フライパンに薄く油を引き1を入れちゅうびで焼く

    厚揚げに焼き色がつけば中火弱に、〇を入れ軽く蓋をし更に蒸し煮する
  3. 3
    全体に味がなじめば火を止め完成

きっかけ

冷蔵庫にあるもので一品を

公開日:2021/03/16

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カテゴリ
厚揚げ

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