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たらと九条ネギの暖かいうどんレシピ・作り方

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美味しかったです

材料（1人分）

うどん: 1玉

生タラ: 1切

九条ネギ: 1/2本

〇酒: 大さじ1

〇白だし: 大さじ1強

〇だし醤油: 小さじ1/2

〇みりん: 大さじ1強

水: 220㏄

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作り方

1

タラは皮、骨をとりザックリカット、熱湯ををかけ水気をとる

葱は輪切りにする
2

鍋に水、タラを入れ中火で煮る

タラにしっかり火が通れば中火弱に、うどん、ネギを入れ更に煮る
3

うどんがほぐれれば〇を入れ更に煮る

全体に味がなじめば火を止め完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昼食に冷蔵庫にあるもので

公開日：2021/03/24

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カテゴリ: アレンジうどん

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