大根をくたくたにしたかったので、細めに切っています。
だし入りの味噌ではなく、普通の味噌を買ってしまい、簡単にだしをとりたくて、茅乃舎だしの袋を破って全て入れたら、簡単で美味しい味噌汁ができました。
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大根と豆腐だけでも立派な一品に！
くたくたになった大根が美味です☆