水菜の味噌海苔巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯をボウルに入れごま油と塩を混ぜる。
   海苔は長い方の辺を半分に切る。

2. 2

   水菜は茹でておく。味噌とゴマを混ぜておく。

3. 3

   まな板にあれば巻き簾をおき(なくても出来ます)、海苔を一枚置く。
   1のご飯の1/4くらいを広げ、真ん中に2の胡麻味噌を塗る。

4. 4

   味噌の上に水菜をのせて巻く。
   あと4〜5本作る。
   閉じ目を下にしてしばらくおく。

5. 5

   食べやすく切って完成。