余った焼豚と玉ねぎとにんじんの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは半分に切った後、繊維にそって5mm厚の薄切りにする。
   ルクエに入れて、レンジ(600W)で3分加熱する。

2. 2

   にんじんは4〜5cm長さの3mm厚の細切りにする。
   玉ねぎのレンジが終わったら、①に加えてレンジにて追加で1分加熱する。
   
   焼豚は3〜4cm長さの3mm厚の細切りにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油と焼豚、②の野菜を入れて火にかける。
   焼豚に焼き目がついたら火を止め、塩で味付けし出来上がり。
   ※塩の量は焼豚の味の濃さ次第なので、味見しながら決めてください。