煮豚&にんにくタレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に豚肉、セロリの葉っぱ、生姜、豚肉が浸かる位の水を入れ中火で沸騰させる。

2. 2

   ①が沸騰したら弱火にして沸騰しないように1時間ほど火が通るまで煮込む。

3. 3

   ②を厚切りに切る

4. 4

   にんにくをすり下ろし、醤油を加え混ぜ合わせる。