レンジで簡単！かぶの肉詰め(あんかけはフライパン) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   《準備》
   ◇を合わせておく。
   ◆はフライパンに量り入れておく。

2. 2

   かぶはへたを切り、皮をむく。
   軽く水をくぐらせ、耐熱皿に並べ、ふわっとラップをする。
   電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。

3. 3

   かぶの中身をスプーンでくりぬく。
   ※底までいかないように！かぶが硬いときはレンジを15〜30秒ほど追加してください。
   くりぬいた中身はみじん切りにして◇に混ぜてよく練る。

4. 4

   かぶの穴に③の味付けした肉を詰め、ふわっとラップをかけて電子レンジ(600W)で4〜5分加熱する。

5. 5

   ①で準備したフライパンに火をつけ、沸騰させる。
   とろみがついたら火を止める。
   お皿にかぶを置き、餡をかけたら出来上がり。