月見とろろ蕎麦♪ レシピ・作り方

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こしあん♡
大人も子供も大好き♡月見とろろ蕎麦♪

材料（2人分）

蕎麦
2束
2倍濃縮麺つゆ
100ml
白だし
50ml
水
300ml
長芋
10センチ
卵黄
2個
刻みネギや七味唐辛子など
お好みで少々

作り方

  1. 1
    鍋に、2倍濃縮麺つゆ、白だし、水を入れて温める
  2. 2
    茹でた蕎麦を器に盛り、温めておいたつゆをかける
  3. 3
    すりおろした長芋と卵黄をのせる

    お好みで刻みネギや七味唐辛子をトッピング♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なんとなく食べたくなって♪

公開日：2020/11/19
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カテゴリ
あったかい蕎麦とろろ・麦とろご飯

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