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冷凍海老(シーフード)の旨味を逃がさない解凍方法 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
⁎⁺˳✧༚♡༄☆♡⭐︎˚✧₊
冷凍シーフードも応用可能です。
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
水
500 ml
塩
15g
海老
2匹
片栗粉
大さじ2
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作り方
1
水に塩を入れてよくかき混ぜる。
2
冷凍海老を①に入れて解凍する。
3
解凍した海老を片栗粉で洗い臭みを取る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩水で解凍するのがポイントです ほかのシーフードも同じ方法で解凍するとおいしさアップ
きっかけ
夕飯の下準備です。
公開日:2020/11/14
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このレシピを作ったユーザ
⁎⁺˳✧༚♡༄☆♡⭐︎˚✧₊
つくったよレポート(
2
件)
2022/07/10 18:11
エビの下処理大事ですね•ॢ◡-ॢ˂ᵒ͜͡ᵏᵎ⁾教えてくれてありがとうございます♡(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ♡
sweet sweet ♡
2020/12/31 16:25
10匹をぶっこんでみました。どうなるかな?
やっくん8922
こんばんは♪お試しいただきありがとうございます(๑・̑◡・̑๑) 今年はあと数時間になりました♪良いお年を*・゜゚・*:.。..。.:*・'(
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