甘酒ホットミルク~あったまる… レシピ・作り方
材料(1人分)
- 甘酒(麹の、市販でいい) 60g
- 牛乳 120g
- 水 60g
- 好みのエッセンス(必須) 適宜
作り方
-
1
小鍋に甘酒と牛乳と水を計る。
水を入れなかったら濃いめのトロッとした感じになります。
これを沸かしていきます。 -
2
火にかけてホイッパーでぐるぐる混ぜて甘酒を溶かしていきましょう。
沸騰したら吹きこぼれるので気をつけてくださいね。 -
3
わー!吹きこぼれる。
エッセンスを加えます。
バニラ、アーモンド、
メープルなどが合います。
エッセンスは好みですが甘いかおりは甘味が増すのでおすすめです。 -
4
なみなみに注ぎすぎました。
これでちょうど200ccでしたよ。
豆乳でもおいしいですよ!
きっかけ
甘酒は常に作っているんですが ドリンクにしてみました。
おいしくなるコツ
沸かすときに焦がさないことと 吹きこぼれるのには注意です。エッセンスはあったほうがいいですね。なくてもいいけど。
- レシピID:1110023415
- 公開日:2020/11/01
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まあむt2020/11/05 20:10美味しかったです♪
ありがとうございました(*^^*)
お腹が空いたときにゆっくり飲むとお腹が落ち着きます。