するめ大根の酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを輪切りにし塩揉みする。

2. 2

   生姜をすり下ろす。

3. 3

   お酢、砂糖、醤油、すり下ろし生姜を混ぜ合わせる。

4. 4

   するめ大根、輪切りしたきゅうりを調味液に入れ混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分ほど味を馴染ませたら完成。