ゆでたまごの絶品梅ダレかけ　副菜にはもったいない！ レシピ・作り方

作り方

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   【梅ダレ】
   
   梅ダレはしょっちゅう出て来るんですが
   作っておくと便利です♫
   
   梅干しの肉のみ叩いて
   醤油とみりんと混ぜるだけです。

2. 2

   梅干しの味によって
   梅ダレの味が変わって
   これまた楽しいです♫

3. 3

   ゆでたまごは好みの茹で加減で作っておき冷やしておく。
   
   そのままでもいいんですが
   白だしにつけて置いても日持ちして便利です。
   
   玉子は少しそいでおくと盛り付けした時にカッコいいです

4. 4

   梅ダレにネギみじん切りを混ぜる。
   混ぜなくても盛り付けの時に各々かけてもいいです。

5. 5

   大葉は混ぜ込んじゃうと
   色が悪くなるので最後につける。

6. 6

   急ぎのおつまみにいいですよ♫
   これさえ与えておけば時間稼ぎできます。