フードロス対策！ブロッコリー茎でザーサイ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリー茎の固い部分はピーラーなどで皮を剥いて、3ミリから5ミリ程度の薄切りにします。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、ブロッコリー茎、中華スープ顆粒を入れて炒めます。

3. 3

   しんなりしたら、ラー油を加えて、馴染ませたら出来上がり！