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豚肉と卵のゴーヤチャンプル! レシピ・作り方
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約10分
300円前後
こしあん♡
豚肉、卵、ゴーヤだけ。味付けは白だしと塩!シンプルで美味しいゴーヤチャンプルのレシピです♪
材料(2人分)
ゴーヤ
1本
豚バラスライス
200gほど
卵
2個
サラダ油
適量
塩
少々
白だし
ひとまわし
作り方
1
ゴーヤは薄切りにし、水にさらしてからキッチンペーパーで水気を切る
2
フライパンにサラダ油をひき、ゴーヤ、豚バラスライス、塩を入れて炒める
3
具材に火が通ったら、溶き卵、白だしを入れてサッと炒める
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ゴーヤが安かったので!
公開日:2020/05/31
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