おばあちゃんの味☆ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、4～6等分に切り、茹でる。竹串がすっと通ればOK
   卵も固茹での茹で玉子にして殻をむいておく。

2. 2

   キュウリは薄くスライスして、塩を揉みこむ。5分程おき、ぎゅっと水気を絞っておく。
   ハムは1cmサイズに切り揃えておく。
   りんごは5mmくらいの薄さで食べやすい大きさに切る。

3. 3

   1のじゃがいもを荒く潰す。ある程度潰れたら、茹で玉子をちぎりほぐしながら加える。

4. 4

   ある程度混ざったら、キュウリ、りんご、ハムも加えてざっと混ぜる。
   マヨネーズ、塩コショウを加えてよく混ぜ合わせる。出来上がり。