節約＆手抜きメンチカツ風♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに、ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、卵、塩を入れてよく混ぜ合わせる

2. 2

   丸く形を整え（平べったくした方が火が通りやすいです）、パン粉をまぶしてフライパンに並べる

3. 3

   サラダ油を鍋肌に回し入れ（メンチカツに直接油をかけるとベタッとしてしまいます）、中火で両面こんがり焼く