野菜たっぷりミートソース レシピ・作り方

野菜たっぷりミートソース
  • 約15分
  • 500円前後
マッピーいとう
マッピーいとう
野菜たっぷり入って、
スパゲティ、ご飯にのせても美味しいです。

材料(2〜3人分)

  • 豚挽肉 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1本
  • ナス 1本
  • トマト缶 1缶
  • バター 40g
  • ★コンソメ 1欠片
  • ★ニンニクチューブ 少々
  • ★塩 少々
  • ★コショウ 少々
  • ★ウスターソース 大さじ2

作り方

  1. 1 まず、玉ねぎ、人参をみじん切り。
    ナスはお好みの大きさにカットし、バターと炒めていきます。
  2. 2 玉ねぎがしんなりしてきたら、挽肉を投入します。
  3. 3 お肉に火が入ったら、トマト缶をいれて煮詰めていき、★の調味料で味を整えたら完成です。

きっかけ

ミートソーススパゲティ食べたいなと思い作ってみました。

  • レシピID:1110020061
  • 公開日:2019/12/22
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ミートソーストマト系パスタ
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