材料(6人分)
- 手羽中
- 2パック
- 片栗粉
- 大さじ2~3
- ☆砂糖
- 大さじ2
- ☆みりん
- 大さじ2
- ☆醤油
- 大さじ3
- ☆酒
- 大さじ3
- ☆一味唐辛子
- 少々
作り方
-
- 1
- 手羽中に片栗粉をまぶしておく。ムラが出来ないように。
☆は合わせておく。
-
- 2
- フライパンに手羽中を並べて焼く。蓋をしてじっくり中まで火を通す。
-
- 3
- しっかり火が通って、両面に焦げ目がついたら☆を加える。
タレが煮詰まってよく絡んだら出来上がり。
おいしくなるコツ
お子様には一味唐辛子無しで。
きっかけ
おつまみに。簡単にできて美味しくて好評
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