豚スライスのさっぱりオイケチャ漬け レシピ・作り方
材料(3人分)
- 豚スライス
- 200g
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 人参
- 1/2本
- *生姜すりおろし
- 小さじ1
- *オイスターソース
- 大さじ1
- *ケチャップ
- 大さじ1
- *酢
- 大さじ1
作り方
-
- 1
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- 調味料(*)を全て合わせておく。
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- 2
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- 肉は食べやすい大きさ、玉ねぎと人参は薄くスライスして、全てボールに入れる。
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- 3
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- 混ぜ合わせた調味料をボールに入れ、よく混ぜる。
冷蔵庫で1時間以上おいておく。
-
- 4
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- 油を引いたフライパンで焼く。
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