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竹輪ときゅうりの酢の物 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
とぐち
竹輪でも結構イケる
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
竹輪
2本
きゅうり
1本
塩
小さじ1/2
玉ねぎ
1/2個
乾燥ワカメ
大さじ2
☆ポン酢
大さじ3
☆砂糖
大さじ2
☆水
大さじ2
作り方
1
竹輪は縦半分に切り、更に斜めにスライスする。
きゅうりと玉ねぎはスライサーで薄くスライスする。
ワカメは水に戻しておく。
2
きゅうりと玉ねぎは塩を揉み混んで5分程置く。
別容器で☆を混ぜ合わせておく。
3
きゅうり、玉ねぎとワカメは水分をぎゅっと絞って、☆と竹輪を加えてよく和える。
味が馴染んだら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
竹輪しかなかったので(笑)
公開日:2019/10/14
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ちくわ
このレシピを作ったユーザ
とぐち
つくったよレポート(
1
件)
2019/11/07 10:03
ポン酢とお砂糖だけで簡単に美味しい酢の物ができちゃうんですね♪ 玉ねぎの辛さがアクセントになっていますね。 (-^〇^-)
ちいずちいず
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わかめ
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