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いかと里芋の煮物 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
とぐち
いかはぷりぷり、里芋はねっとり
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
スルメいか
300g
里芋
200g
☆水
500cc
☆だしの素
小さじ1
☆醤油
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
作り方
1
スルメイカは、わたを取り除き輪切りにする。ゲソ部分は5cmくらいに切り揃える。
里芋は革をむき、一口大に切る。
2
鍋に☆と里芋を入れて中火で煮込む。
火が通ってきたらスルメも加えて煮込む。
3
里芋に竹串を刺してみて、すっと通ればOK!スルメにもしっかり火が通っていれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
たまに食べたくなる組み合わせ
公開日:2019/09/26
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里芋の煮物
里芋
スルメイカ
このレシピを作ったユーザ
とぐち
つくったよレポート(
1
件)
2019/10/03 07:19
里芋がおいしい季節ですね♪
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