牛肉とキノコの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は大きければ食べやすくカットする。
   生姜は千切りにする。
   ひらたけはほぐし、エリンギは薄くスライスする。

2. 2

   フライパンで、牛肉を炒める。色が変わったらエリンギとひらたけを加え炒める。

3. 3

   生姜と砂糖を振りかけて混ぜ合わせる。馴染んだら、☆を入れてざっと混ぜ、炒め煮にする。
   あじが程よく染みたら出来上がり♪