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なすの煮びたし
レシピ詳細
夏野菜消費レシピ!ナス&ピーマンの煮びたし♪ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
こしあん♡
ナスを多めの油でじっくり炒めたコクうま煮びたし♪簡単&美味しい夏野菜消費レシピです!
材料(3〜4人分)
ナス
2本
ピーマン
4個
サラダ油
大さじ5
水
100CC
砂糖
大さじ4
麺つゆ(二倍濃縮タイプ使用)
大さじ6
醤油
大さじ二分の一
作り方
1
・ナスとピーマンは一口大に切っておく。
フライパンにサラダ油をひき、ナスを炒める。
2
ナスがしんなりしたらピーマンも炒める。
3
水、砂糖、麺つゆ、醤油を入れて一煮立ちさせる。
4
完成☆彡
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夏野菜が安かったので♪
公開日:2019/06/04
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なすの煮びたし
ピーマン
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夏野菜
ナス
ピーマン
煮物
料理名
ナスとピーマンのおひたし
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こしあん♡
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