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カボチャとピーマンの甘辛炒め レシピ・作り方

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とぐち
緑黄色野菜が美味しく

材料(4人分)

カボチャ
1/8
ピーマン
3個
人参
1/2本
ブロックベーコン
5cm角
大さじ2
醤油
大さじ1.5
みりん
大さじ1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    カボチャ、人参、ピーマン、ベーコンはすべて太めの千切りにする。
    (カボチャは皮は取り除く。)
  2. 2
    フライパンに1と水を入れて炒める。
    水分が飛んだら、醤油とみりんを加え炒める。
  3. 3
    馴染んだら、塩コショウで味を整えて出来上がり♪

きっかけ

小鉢

公開日:2019/05/21

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カテゴリ
かぼちゃピーマンにんじん

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