春雨de冷麺♪ レシピ・作り方

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こしあん♡
安くてヘルシーな春雨を使用して冷麺を作りました。とても簡単で美味しいです♪

材料（2人分）

春雨（乾燥）
100g
温泉卵
２個
キムチ
少々
マヨネーズ
少々
★タレ★
麺つゆ
大さじ6
ごま油
大さじ2
酢
大さじ2
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1
刻みねぎ
少々

作り方

  1. 1
    ①麺つゆ、ごま油、酢、醤油、砂糖、ネギを混ぜ合わせてタレを作る。（ネギがなかったので代わりにレンジで加熱した白菜を入れました）
  2. 2
    ②春雨を茹でて流水で締め、水気をしっかり切って器に盛る。
  3. 3
    タレをかけ、温泉卵、キムチ、マヨネーズをトッピングして完成☆彡
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

急に冷麺が食べたくなったので、家にある材料で作りました♪

公開日：2019/04/05
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カテゴリ
冷麺その他の麺
関連キーワード
春雨で冷麺 冷麺風 春雨 簡単レシピ
料理名
春雨冷麺

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