カスタードクリーム入り♡簡単&節約パウンドケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・マーガリンを冷蔵庫から出し、室温でやわらかくしておく。
   
   ・カスタードクリームを作る
   ①耐熱容器に、卵、砂糖、小麦粉を入れ、泡だて器で混ぜる→牛乳を入れて混ぜる。

   

2. 2 ②まずは500Wの電子レンジで1分半加熱し、泡だて器で混ぜる。あとは「30秒加熱→混ぜる」を2～3回繰り返す。
   
   ③とろみが付いてなめらかになったらOK。粗熱をとる。

   

3. 3 ・ケーキを作る
   ④ボウルに、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れて泡だて器で混ぜる→卵、マーガリン、牛乳を入れてよく混ぜる。
   ※マーガリンは溶けるので少々ダマが残ってもOK。

   

4. 4 ⑤ケーキ型（ダイソーの直径１５㎝のシリコンケーキ型使用）に生地を流し入れ、冷ましておいたカスタードクリームをスプーンですくってのせる。
   
   ⑥190度のオーブンで30～40分焼く。

   

5. 5 ケーキをカットし、茶こしで粉糖をふりかけたら完成☆彡（粉糖が溶けるのでケーキの粗熱がとれてからふりかけて下さい）

   

6. 6 ・ラップをかぶせたりビニール袋に入れて保存して乾燥を防ぎます。
   
   ・食べる前に500Wの電子レンジで２０～３０秒加熱するとクリームがとろっとします。