材料（4人分）
- アスパラ
- 8～10本
- 人参
- 1/2本
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ピーマン
- 2個
- ﾎﾟｰｸﾗﾝﾁｮﾝﾐｰﾄ
- 1/3缶
- 塩コショウ
- 少々
- ☆醤油
- 小さじ2
- ☆砂糖
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- アスパラは下の方7～8cmの皮を剥いて、斜め切りにする。玉ねぎは薄切り、人参は短冊切りにする。
-
- 2
- ピーマンは千切り、ﾎﾟｰｸﾗﾝﾁｮﾝﾐｰﾄは薄めに短冊切りにする。
-
- 3
- 人参を先に炒める。しんなりしてきたら、その他の具材を加え塩コショウをふって炒める。
-
- 4
- 全体に火が通ったら、醤油と砂糖で味をつけて出来上がり♪
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