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具だくさん味噌汁 レシピ・作り方

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とぐち
忙しい朝も具だくさん味噌汁で栄養バッチリ

材料（6人分）

油揚げ
1枚
小松菜
1/3袋
人参
1/4
玉ねぎ
1/4
えのき
1/3
水
1200cc
だしの素
小さじ1.5
味噌
お玉の1/2くらい
塩
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    油抜きした油揚げを千切りにする。
    小松菜、えのきは3cmくらいに切り揃える。
    玉ねぎは薄切り、人参は短冊切りにする。
  2. 2
    鍋に1と水を入れ沸騰させる。具材が柔らかくなったら、だしの素、塩を入れる。
  3. 3
    弱火にして味噌を溶かし入れて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

忙しい朝のために。

公開日：2018/08/06
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