豚バラと舞茸のみぞれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は、おろしてザルに取り水を切っておく。☆は合わせておく。

2. 2

   豚バラは食べやすい大きさに切り、舞茸はほぐしておく。

3. 3

   先に豚肉を炒め、色が変わってきたら舞茸を加える。

4. 4

   ある程度火が通ったら、☆を入れ、上に大根おろしを乗せる。布田をして15分煮て出来上がり。