子供もパクパク！緑黄色野菜の玉子炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜はすべて千切りにする。
   かぼちゃの皮は切り取っておく。

2. 2

   卵を軽くほぐして塩コショウ。スクランブルエッグにして一旦お皿に取っておく。

3. 3

   すべての野菜と、大さじ1の水を入れ炒める。水がなくなったら、みりん・醤油も入れて更に炒める。

4. 4

   好みのかたさになったら、花がつおと卵を入れて軽くまぜて馴染ませる。
   最後に塩コショウで味を整えて完成